おすすめ前菜「生モッツァレラのカプレーゼ」
日頃よりピッツェリア ピアットをご利用頂き、ありがとうございます。
寒暖の差はあるものの、日中は暖かく心地良い日もみられる今日この頃。
年度末を控え何かと慌ただしくなる時期ですので、皆様におかれましてはどうかお体を大切になさってくださいね。
■メイン級の前菜「生モッツァレラのカプレーゼ」
さて、今回は当店がおススメする前菜「生モッツァレラのカプレーゼ」を紹介いたします。
小さな可愛らしいカクテルグラスに飾られた、イタリア前菜の定番カプレーゼ。しかし他では食べられないような逸品です！
”もちもち”のモッツァレラチーズに”ふわふわ”の生クリームを混ぜ合わせて作った生モッツァレラに甘みのあるトマト、更には爽やかな香りを生み出す様々なハーブ。
シンプルだからこそ誤魔化しのきかない、見事に食材の調和が取れたカプレーゼをお楽しみ下さい。
皆様のお越し、
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
