ポルチーニ茸のパンナコッタ

おすすめ前菜「ポルチーニ茸のパンナコッタ」

日頃よりピッツェリア ピアットをご利用頂き、ありがとうございます。

暖かい日が続き、3月14日には東京で桜の開花が発表されました。2020年と2021年に並ぶ過去最も早い開花との事です。待ち遠しかった春がついにやってきましたね。


■茸の芳醇な香り「ポルチーニ茸のパンナコッタ」

今回ご紹介させて頂くおすすめの前菜は「ポルチーニ茸のパンナコッタ」。

イタリア産ポルチーニ茸と生クリームを合わせた前菜のパンナコッタ。茸の芳醇な香りとローストした鴨肉、葡萄の味わい感じるヴィンコットソースと合わせてお召し上がりください。

ポルチーニ茸のパンナコッタ

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