おすすめ前菜「紅はるかのクレマ」
日頃よりピッツェリア ピアットをご利用頂き、ありがとうございます。
一気に春らしさが色濃くなり、薄手のコートですら汗ばむような陽気になってきました。
季節の変わり目に差し掛かっておりますので、皆様におかれましてはくれぐれもお体ご自愛ください。
■食べるスープという新しい食感「紅はるかのクレマ」
さて、今回、紹介させて頂くおすすめメニューは、前菜として多くのお客様に親しまれております、紅はるかのクレマです。
紅はるかの最大の特徴である甘みをしっかりと引き立たせるようじっくりと火入れして、クリーム状に仕上げた前菜です。
更に、リコッタチーズと合わせる事で、マイルドでコクのある味わいが楽しめる”食べるスープ”です。
新しい食感と紅はるかの甘味が織りなす、絶妙なハーモニーを感じて頂けたら幸いです。
皆様のお越し、
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
