お食事とワインのマリアージュ
ピッツェリア ピアットをご利用いただき、
ありがとうございます。
すがすがしい秋晴れが続きますが、皆様は如何お過ごしでしょうか。
さて、当店ではより上質な時間をお過ごし頂くため、お食事の内容に合わせて当店のソムリエが相性の良いワインをご用意させて頂きます。
例えば、
- 重い赤ワインには、しっかりしたソースを使った赤身肉の料理。
- 中口〜軽めの赤ワインには、鶏肉、豚肉、白身肉の料理や赤身魚の料理。
- 濃厚な白ワインには、バターを使っているようなしっかりした魚介料理。
- フレッシュな白ワインには、塩とレモンでさっぱりした味付けの魚介料理
- 料理が色々で困ったら、ロゼワインやスパークリングワイン
などなど。
当店のソムリエによるワインと料理の組み合わせが、お客さまの想像を超える、驚き・感激を提供させて頂きます。
皆さまのお越し、
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
