熟成ミモレットチーズとやんばるベーコンのシーザーサラダ｜濃厚な旨味を楽しむ定番人気サラダ｜飯田橋ピアット
🥗 濃厚な旨味を楽しむ、定番人気のシーザーサラダ
季節を問わず、前菜としてもお食事の一品としても楽しみやすいサラダは、イタリアンの食卓に欠かせないメニューのひとつです。
当店では、少しリッチな味わいを楽しめる定番人気サラダとして
「熟成ミモレットチーズとやんばるベーコンのシーザーサラダ」
をご用意しております。
22ヶ月熟成させたミモレットチーズの濃厚な旨味と、味わい深いやんばるベーコンを合わせた、満足感のあるシーザーサラダです。
22ヶ月熟成ミモレットチーズの濃厚な旨味
このサラダの大きな魅力は、
何といっても22ヶ月熟成のミモレットチーズ。
しっかりと熟成されたミモレットは、カラスミのような濃厚な旨味を感じられるのが特徴。
サラダ全体に削りかけることで、野菜のフレッシュさに深みが加わり、ひと口ごとにコクのある味わいをお楽しみいただけます。
チーズ好きの方にもぜひ味わっていただきたい、香りと旨味が印象的な一皿です。
やんばるベーコンの旨味と香ばしさがアクセントに
合わせているのは、
味わい深いやんばるベーコン。
ベーコンならではの旨味と香ばしさが加わることで、シーザーサラダにしっかりとした満足感が生まれます。
フレッシュな葉物野菜の軽やかさに、ベーコンのコク、ミモレットチーズの濃厚な旨味が重なり、シンプルながらも奥行きのある味わいに仕上がっています。
前菜としてはもちろん、ワインやビールと一緒に楽しむ一品としてもおすすめです。
温泉卵と一緒に楽しむ、少しリッチな味わい
仕上げには、まろやかな温泉卵を添えています。
卵を崩して全体に絡めることで、ミモレットチーズの旨味やベーコンの塩気がやさしくまとまり、よりリッチな味わいに。
野菜の食感、チーズのコク、ベーコンの旨味、温泉卵のまろやかさが一体となり、最後まで飽きずに楽しめるシーザーサラダです。
「軽く一品追加したい」という時にも、「しっかり前菜を楽しみたい」という時にもぴったりのメニューです。
ワインやスパークリングとも楽しみたい人気サラダ
「熟成ミモレットチーズとやんばるベーコンのシーザーサラダ」は、ドリンクとの相性も良い一皿です。
🥂 スパークリングワイン
🍷 白ワイン
🍇 軽めの赤ワイン
🍺 ビール
ミモレットチーズの濃厚な旨味には、すっきりとした白ワインやスパークリングワインがよく合います。
また、やんばるベーコンの香ばしさには、軽めの赤ワインやビールもおすすめです。
アルコールが苦手な方には
・八街生姜ジンジャーエール
・炭酸水
・ブラッドオレンジジュース
などのソフトドリンクもおすすめです。
飯田橋でイタリアンとサラダを楽しむならPIATTOへ
「熟成ミモレットチーズとやんばるベーコンのシーザーサラダ」は、当店で人気の定番サラダです。
前菜としても、お料理と一緒に楽しむサラダとしてもおすすめで、ランチやディナーの食卓を華やかにしてくれます。
飯田橋や水道橋、神楽坂周辺で、イタリアンと一緒にサラダやワインを楽しみたい方にもおすすめの一皿です。
女子会やデート、会食、友人同士のお食事にもぜひご利用ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
よくあるご質問
Q. どんな味わいのサラダですか？
A. 22ヶ月熟成ミモレットチーズの濃厚な旨味と、やんばるベーコンの香ばしさを楽しめる、少しリッチな味わいのシーザーサラダです。
Q. ワインとも合いますか？
A. はい。白ワインやスパークリングワイン、軽めの赤ワインとも相性が良く、前菜としてもお酒のお供としてもおすすめです。
Q. ランチでも楽しめますか？
A. 提供状況は店舗運用により異なる場合がございます。詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。
