Ruby POP｜勝沼のマスカット・ベーリーAで楽しむ自然派赤ワイン｜飯田橋イタリアン PIATTO
🍷 軽やかに楽しむ、勝沼生まれの自然派赤ワイン
少しずつ暑さを感じる季節になると、重すぎず、料理に寄り添う軽やかな赤ワインを楽しみたくなる方も多いのではないでしょうか。
当店では、日本ワインの魅力を感じられる自然派赤ワインとして
「Ruby POP（ルビーポップ）」
をご用意しております。
山梨県甲州市勝沼で造られる、マスカット・ベーリーAを使用した自然派赤ワインです。
マスカット・ベーリーAの華やかな果実味
「Ruby POP」の魅力は、何といってもベリー系の華やかな香りと、やさしい果実味です。
日本を代表する黒ぶどう品種のひとつであるマスカット・ベーリーAを使用し、赤ワインでありながら重たくなりすぎない、軽やかな飲み心地に仕上がっています。
口に含むと、赤い果実を思わせる香りがふわりと広がり、やわらかな酸味とピュアな果実味が心地よく続きます。
自然派ワインらしい素直な味わいを楽しめるため、赤ワインを軽やかに楽しみたい方にもおすすめです。
フレンチオーク由来の奥行きある味わい
軽やかな果実味に加え、フレンチオーク熟成によるスパイシーで奥行きのあるニュアンスもこのワインの魅力です。
やさしい飲み心地の中に、ほどよい複雑さが加わることで、食事と一緒に楽しんだ時にも物足りなさを感じにくい一本となっています。
酸化防止剤や清澄剤などを加えず、ぶどう本来の個性を大切に造られているため、自然派ワインならではのピュアな表情をお楽しみいただけます。
少し冷やして楽しみたい、季節に寄り添う赤ワイン
「Ruby POP」は、暑くなってくる季節にもおすすめしたい自然派赤ワインです。
赤ワインでありながら重すぎず、少し冷やすことで果実味の瑞々しさがより引き立ちます。
春から夏、初秋にかけて、軽やかな赤ワインを楽しみたい時にもぴったりです。
自然派ワインを初めて飲まれる方や、日本ワインに興味のある方にも親しみやすい一本となっております。
トマトソースや生ハム、スパイシーな料理とも好相性
「Ruby POP」は、料理との相性の良さも魅力です。
特に
・ディアボラ・カラブレーゼ
・アラビアータ スパゲットーニ
・生ハムを使った前菜
・水茄子と生モッツァレラ、生ハムのサラダ仕立て
・トマトソース系のピッツァ
など、当店の人気メニューともよく合います。
軽やかな果実味とやさしい酸味が、トマトソースの旨味や生ハムの塩気、スパイシーな料理の余韻を心地よく引き立ててくれます。
飯田橋で日本ワインとイタリアンを楽しむならPIATTOへ
「Ruby POP」は、ディナータイムを中心にゆったり楽しんでいただきたい自然派赤ワインです。
華やかなシャンデリアが印象的な落ち着いた空間で、料理とともに心地よい時間をお過ごしください。
飯田橋や水道橋、神楽坂周辺で、日本ワインや自然派ワインをイタリアンと一緒にゆったり楽しみたい方にもおすすめの一本です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
よくあるご質問
Q. Ruby POPは赤ワイン初心者でも飲みやすいですか？
A. はい。マスカット・ベーリーA由来の華やかな果実味があり、重すぎない味わいなので、赤ワインを軽やかに楽しみたい方にもおすすめです。
Q. 少し冷やして飲んでも美味しいですか？
A. はい。少し冷やすことで果実味の瑞々しさが引き立ち、春から夏、初秋にかけても心地よくお楽しみいただけます。
Q. どんな料理と相性が良いですか？
A. 生ハムを使った前菜やトマトソース系のパスタ、ピリ辛のピッツァ、肉料理など幅広いお料理と合わせてお楽しみいただけます。
